NUTRICION Y DIETETICA
La salud no sólo se debe cuidar cuando se resiente. Algunas enfermedades y condiciones pueden prevenirse con antelación, sobre todo aquellas que tienen como raíz la alimentación. Y es que tener una alimentación sana y equilibrada es clave para propiciar una buena salud física y hasta mental. Por ello, la nutrición es considerada uno de los pilares fundamentales de la salud.
Seguro que has escuchado más de una vez la frase ‘somos lo que comemos’ y los múltiples casos de problemas con sobrepeso, presión arterial alta, infartos, etc, demuestran que así es. No obstante, a pesar de que cada vez hay más información sobre las consecuencias del sobrepeso y de la comida basura, por ejemplo, las enfermedades causadas por una mala nutrición siguen presentes a gran escala.
Seguro que has escuchado más de una vez la frase ‘somos lo que comemos’ y los múltiples casos de problemas con sobrepeso, presión arterial alta, infartos, etc, demuestran que así es. No obstante, a pesar de que cada vez hay más información sobre las consecuencias del sobrepeso y de la comida basura, por ejemplo, las enfermedades causadas por una mala nutrición siguen presentes a gran escala.